福建：大雪至寒意浓 “泡汤”赏景正当时

发布时间：2023/12/8 9:33:06

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“大者，盛也，至此而雪盛也。”大雪节气的到来，标志着仲冬时节正式开始。

大雪是“进补”的好时节，民间有“冬天进补，开春打虎”的说法。在福建莆田，人们喜欢吃“温汤羊肉”，嫩而不膻，食而不腻，蘸上酱油等佐料，美味至极。滴露鸭也广受欢迎，很多家长会给青少年时期的孩子做这道食物。它以低温烹调，保留了食材的原汁原味，既能除湿、解毒、滋阴、养胃，又不会上火，是冬天补充元气不错的选择。

北方已经飘起了鹅毛大雪，而在南方感到的是暖阳轻柔。近日，厦门胡里山炮台景区正式上线冬日围炉煮茶项目，邀约游客在风景如画的环岛路边漫步，欣赏一片碧蓝海面与白城海滩，还可以一站式享受海景烧烤大餐，牛肉、羊排、五花、大虾、鸡翅、鱿鱼等美食一应俱全，喷香的肉类在口腔迸发强烈的鲜美，清爽的蔬菜缓解肉脂的油腻，再配上一壶好茶，品茗话仙，让游客的舌尖味蕾得到极致满足，身心也得到彻底放松。

为了让更多游客在大雪时节畅游“清新福建”，近日，福建省文化和旅游厅发布了文旅促消费政策和今冬明春文旅惠民利民活动，将陆续推出854场文旅促消费活动和144项惠民措施，让市民和游客乐享一场文化和旅游盛宴。

据福建省文化和旅游厅副厅长肖长培介绍，此次开展的系列活动丰富多彩，包括文旅节庆推广、展览展示、戏剧展演、群众文化、非遗体验等，将举办第五届海上丝绸之路（泉州）国际艺术节、中国（沙县）小吃旅游文化节暨海峡两岸美食节、“且将薪火试新茶·围炉趁年华”2023武夷山首届全国围炉煮茶节、2023穿越厦门世界城市定向挑战赛等文化和旅游节庆活动，推出“大唐盛世法门珍宝”——唐代文物精品特展、“街艺福见”——第三届福建省街头文化艺术颁奖仪式暨行进式展演、第四届建窑建盏文化博览会等展览展演，开展“清新福建·共享非遗怡暖冬”主题活动、“匠心拾遗·福起双杭”元旦非遗主题活动、“冬日暖阳游龙岩——乐在非遗” 客家过大年活动等。同时，福建省A级旅游景区将推出101项减免、联票等优惠让利措施，策划推出浙皖闽赣10条经典跨省生态旅游线路，吸引更多游客前来感受福建冬日魅力，聚力打造“常来常往、常来常想、常来常新”的世界知名旅游目的地。

福州市温泉开发利用已有1700多年的历史，享有“闽中温泉甲天下”的美誉，是“中国温泉之都”。近日，第十三届福州国际温泉旅游节在福州如火如荼开展，将持续至2024年1月31日。

据福州市文化与旅游局党组书记、局长陈昱介绍，此次旅游节以永泰为主场，串联周边优质旅游资源，同步在闽侯、闽清、福清、仓山、连江等地的温泉景区，持续联动开展各个主题的分会场活动，推出金鱼花灯制作、“唐潮游园会”等多项沉浸式体验，推出“打卡拍照抢门票”“温泉票、幸运抽”“温泉知识线上答题”“温泉一元享”等丰富多彩的特惠活动。

此外，福建省图书馆也推出了“雪盛天寒，遥祈冬安”——大雪节气摄影作品征集活动，邀约读者围绕“大雪”节气这一主题拍摄摄影作品，山海花草、鸟兽鱼虫、民俗文化等题材均可。入选的摄影作品将在福建省图书馆官方微信公众号进行展播，入选作品作者还将获得福建省图书馆赠送的图书1本。